Termo especial para chocolate con una capacidad de 10 litros.
Termostato hasta 90ºC
Calentamiento mediante baño maría
La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75ºC, evitando de ese modo que el chocolate hierva y cree nata o amarque.
Gracias a sus 1000W de potencia, el calentamiento es mucho más rápido.
Termostato regulable para un control preciso de la temperatura.
Grifo especial con sistema anti-obstrucción.
Sistema de agitación continua
Bandeja antigoteo con sistema de aviso por rebose mediante flotador.
Dispensador de almacenamiento de líquidos fácilmente desmontable.
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